Les moutons sont élevés pour leurs laine et le lait Le mouton est un animal domestique destiné
à l'élevage pour sa laine, sa chair, sa peau
et son lait avec lequel on fabrique des
fromages. En vérité c'est un bélier castré. Il
ne lui pousse donc pas de cornes.
Il
proviendrait du Moyen Orient et du croisement
d'un Urial (mouton sauvage) et d'un Mouflon.Le mouton est habituellement blanc, mais il
peut être brun, noir ou gris. C'est un
mammifère herbivore.
En été il broute de
l'herbe et en hiver on lui donne du foin, des
céréales et du son pour son alimentation.
Dès l'âge de huit mois, le mâle et la femelle
sont prêts à se reproduire. Les éleveurs les
emploient jusqu'à l'âge de 5 à 6 ans.
Au printemps après une gestation de 150 jours la
femelle donnera naissance à 1 petit (rarement
plus) qu'elle allaitera pendant 3-5 mois.
On
tond la laine des moutons 1-2 fois par année.
Selon la race, le mouton donnera de 2 à 8 kg
de laine par année. On en fait des vêtements
chauds. La laine de mouton conserve la chaleur
même si elle est humide. La peau de mouton est
excellente pour les manteaux d'hiver pour
cette raison.
Le petit du mouton s'appelle
un agneau, l'agnelle, la femelle est une
brebis, et le mâle un bélier.
La durée de
vie du mouton est d'une dizaine d'années.